10分で完成!簡単キーマカレー♪︎

しばかじゅ
しばかじゅ @cook_40222488

ランチにパパっと作れるレシピを!と。でも、簡単だけど美味しくて満足感のあるものを・・・で考えました♪︎
このレシピの生い立ち
子供産まれてから時短、横着するレシピしか考えてません笑
だけど美味しいものがいいし・・・と。
ちなみにパスタにも合います!カレー粉なしでケチャップ多くすればミートソースに!無限の可能性があります!!

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材料

たっぷり2人分
  1. ひき肉 150g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんにくチューブ 小さじ1
  4. しょうがチューブ 大さじ1
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. 焼きそばソース 大さじ1
  7. 塩こしょう 各少々
  8. カレー粉 大さじ1〜
  9. バター 大さじ1
  10. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンににんにくとしょうがを入れてそれにかかるようにオリーブオイルを入れる。

  2. 2

    弱火でフライパンを熱し、玉ねぎをみじん切りにする。すぐにフライパンに入れてOK。

  3. 3

    さっと炒めたらひき肉を入れて炒める。
    色が変わり始めた頃に塩こしょう、コンソメ、ケチャップ、焼きそばソースを入れる。

  4. 4

    水分が飛んで火が通ったらカレー粉を入れてよく混ぜ、バターを入れて全体に絡める。

  5. 5

    地方や家庭の味があると思うので好みの味に整えたら出来上がり♪︎

コツ・ポイント

ひき肉が半なまの時に調味料を入れるのが味が早く馴染むポイントです!
時短にしたくてこの材料ですが人参、ピーマン、キノコなどを入れると本格的になります!コーンなど入れても子供喜びます♪︎焼きそばソースがいい仕事してくれます♪︎

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レシピ作者

しばかじゅ
しばかじゅ @cook_40222488
に公開
製菓衛生師資格持ってます☆お菓子作るの大好きっ!!初心者ママです☆娘、4歳なりました♡きちんと量るのめんどくさいㅇㅁㅇ;;赤ちゃんがご機嫌なうちに簡単に作れる、食べれる。ちょー簡単レシピを時々アップしますアイデア料理考えるの大好き(◍´ꇴ`◍)
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