簡単!もやしと厚揚げ チンゲン菜の煮物!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

もやしとチンゲン菜に、厚揚げでコクの出た煮物です!*°
簡単な和食の一品に(о´υ`о)
このレシピの生い立ち
もやしとチンゲン菜を使って、簡単なおかずにしたかったので!!
厚揚げでコクと旨味をプラスました(^-^)♪

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材料

3~4人分
  1. 厚揚げ 1袋(2枚)
  2. もやし 1袋
  3. チンゲン菜 2株
  4. 2カップ
  5. 大4
  6. 醤油 大2
  7. みりん 大2
  8. だしの素 2袋(8g)

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は5cm幅に切り、洗って水をきる。

  2. 2

    厚揚げは、1cm幅の一口大に切る。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  4. 4

    鍋が沸騰したら、野菜と厚揚げを入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、弱火で20分煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ、簡単です(*^^*)

お好みで七味唐辛子をかけても美味しいです!

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レシピ作者

331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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