定番！唐揚げ♡♡

ぶじりん's cooksnap of when they made 定番！唐揚げ♡♡.
ねーねママ
ねーねママ @cook_40235345

鶏もも肉、4枚使って息子2人でペロリ(^_^；
たまには私も食べたい(¯—¯٥)
このレシピの生い立ち
実家の母の味です。小学生の頃、この匂いがすると今夜は唐揚げ〜ってテンション上がってました(^-^)
今は息子達が匂いにつられて帰ってきます笑笑

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材料

3～4人分
  1. 鶏もも肉 4枚
  2. A
  3. うす口しょうゆ 大さじ3
  4. 料理酒 大さじ3
  5. しょうがチューブ 5cmくらい
  6. にんにくチューブ 5cmくらい
  7. 小麦粉 大さじ3
  8. 卵 1個
  9. 油 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切っておきます。

  2. 2

    Aの中に鶏肉を入れて2～3時間漬け込みます。

  3. 3

    ②に小麦粉をまぶし、卵でコーティング

  4. 4

    油で揚げていきます。

コツ・ポイント

私はAに、半日漬け込みます。味染みウマウマですよ～

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ねーねママ
ねーねママ @cook_40235345
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長男が独立し、次男も県外に進学…たまぁにゆるりと投稿していきます☆
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