簡単美味しい我が家の定番から揚げ

にこちゃんパパ
にこちゃんパパ @cook_40156051

子供も大好き!鶏モモ肉4枚でもあっと言う間に無くなっちゃいます!(^ ^)
このレシピの生い立ち
安くて子供達が喜ぶ定番メニューを作りたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 鶏モモ肉 4枚(750グラム程度)
  2. ※塩コショウ 小さじ2
  3. ※薄口醤油 小さじ2
  4. ※酒 小さじ2
  5. ※おろしにんにく 小さじ1
  6. ※おろし生姜 小さじ1
  7. 1個
  8. 片栗粉 大さじ6

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口大にカットしてボールに入れる。

  2. 2

    鶏もも肉の入ったボールに※の調味料を入れ味が馴染むようによく揉み込む。

  3. 3

    30分ほど置いて味が馴染んだ所で卵を割り入れよく絡ませる。

  4. 4

    最後に片栗粉を入れよく混ぜ、180度に熱した油でキツネ色になるまで揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

調味料を入れて揉み込んで時間を置くともっと味が染みて美味しくなります(^ ^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

にこちゃんパパ
にこちゃんパパ @cook_40156051
に公開

似たレシピ