【健康 お米の炊き方】寒天 ホエー使用
yuou＊ @cook_40215997
健康、ヘルシー、ダイエットに活かせるものを模索してます。覚書
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作って、ホエーが余ったので活用したくて、、、ホエーは肉を柔らかくしたり、ラッシーにして飲んだり、カッテージチーズを作るのにも使えそう！
炊き方は［あかくままま］さんの炊き方を参考にさせていただきました。ありがとです。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研ぎ、浸水させる（分量外）30分程度
- 2
米の容積に対し1.2倍の水（水＋ホエー）で炊く。
炊く際に、2合に対し小さじ1の粉寒天、16穀米を入れ混ぜる。 - 3
強火 沸騰したら、
中火 5分
弱火 4分
蒸らし 10分
コツ・ポイント
米1:水0.6:ホエー0.6 炊いている時はホエーの香りが強い感じがしたが、蒸らした後少しすると、気にならなくなった。
似たレシピ
ホエイでクラッシュ寒天
ダイエット中の低カロリーなお菓子や夏のさっぱりお菓子にどうぞ！
もち麦+米 炊き方 割合
覚書用
mikira♡ 
雑穀米で健康美人
健康志向の我が家は18穀米で色々な食感が同時に楽しめ栄養を補給しております(^_^)
乳清ふるふるミカン寒天♪
栄養価の高い乳清（ホエー）を使ったヘルシーデザート♪
青汁！健康！寒天！！
ヘルシー、濃厚、健康寒天♡(>◡<)♡ぜひ試してください！
こうのいけまゆみ 
乳清使用！！ふるふるみかんの寒天ゼリー♪
疲れた時ほど食べたくなるのがこのゼリー！！体にいい乳清とノンカロリーの寒天！！これは嬉しいデザートです♪
ホエーとフルーツの寒天
おいしく作れます。
kokemomo60 
粉かんてん雑穀米ご飯★食物繊維豊富、便通
食物繊維が簡単に取れ、腸内環境を良くし便通が良くなります。ダイエットにもおすすめ。
ミルキーホエイ寒天のマセドアンサラダ
マセドアンサラダはさいの目切りした野菜を使用したサラダ。ミルキーホエイを寒天にしてヘルシーに。たくさん作ってパーティーに
ホエー！な牛乳寒天
ヨーグルトを水切りした時にでるホエーは栄養満点です！捨てずに美味しく頂きましょう♪
お米の炊き方【ストウブ使用】
炊飯器は使わず、ストウブを使うことでお米の甘みがひきたちます！意外と簡単にできちゃいます！
ヘルシー☆チアシード入り寒天デザート
健康的なヘルシーデザート♡ダイエット中のおやつにも◎
ダイエット✨寒天フレンチトースト✨
減量✨便秘解消✨美容✨簡単でヘルシー♪♪♪健康的なおやつを(^-^)/
十六穀米でシーチキン生姜炊き込みご飯
十六穀米でヘルシーに食物繊維たっぷり！生姜を沢山入れて温活にも！ダイエット、冷え性の味方！
黒豆茶！寒天ゼリー╰(*´︶`*)╯
ダイエット中でも冷たいおやつが食べたい。甘くなくヘルシーなものと、寒天パワーで便秘解消できるものを作りたくて
青汁で寒天ゼリー
青汁粉末で健康＆ダイエットに♪食べごたえあるよう固めに。
ホエーでご飯を炊いてみた☆
パンを焼いたり玄米を炊いたり、ホエーっていろいろ使えるんですね♪水だけで炊くよりツヤツヤしてる感じ♫
☆★寒天バリエーション★☆
痩せたい～、でもデザート食べたい～。ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧｧﾝってときに活躍してくれる寒天のデザートです。いろんな寒天のデザートを自分の覚書のためにここにアップしてゆこうと思います。
カレーライスにホエーライス♡ホエーカレー
余ったホエーをご飯にリメイク^ ^
Mina(ミーナ)の十六穀米+Plus
糖質・カロリーオフだけど、食物繊維アップで美味しく楽しく腸活いたしましょう♪
蜂蜜レモン寒天
ダイエット中におすすめです。蜂蜜をかけて食べるとおいしいですよ♪写真はクッキーの型でハートにしたものです。
*Makiko* 
ホエー飯
栄養価のあるホエー（乳清）を捨てるなんてもったいない！！米と一緒に炊けばご飯が光輝き、ちょっぴり甘く感じられます。
ホエー＋粉ミルク→さっぱりシャーベット
さっぱりヘルシー♪健康志向の嬉しいデザート♪
超健康☆寒天☆濃厚きな粉プリン
こんなに健康な材料で、幸福感た～っぷりの美味しさを簡単に味わえます♪健康ダイエットにぴったりのおやつ又はデザート♪
超健康★寒天★濃厚黒ゴマプリン
寒天とは信じられない程、濃厚でねっとり感タップリ♪健康ダイエットに最適♪
寒天ごはん
満腹感がでます☆ダイエットにピッタリ☆
ホエー使用♪ラッシーフロート♪
カッテージチーズを作ったあとに出る大量のホエーの使い道の一つ。ホエーを凍らせてミルクでシェイクしちゃいます♪コンデンスミルクの甘さがgood♪
ヨーグルト寒天
ダイエット中でも大丈夫。ヘルシーなヨーグルトと寒天で作りました。
【ﾀﾞｲｴｯﾄ】簡単ﾍﾙｼｰ豆乳寒天♪
ﾀﾞｲｴｯﾄ中、どうしても甘いものが止められない…なので我慢せずにﾍﾙｼｰで甘～いおやつを作りました(*´ｪ`*)
メロン寒天
ダイエットには甘いものは大敵だけど、たまには食べたいぞ〜♪と思い作りました。
黒猫の美味しい誘惑 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19640268
