お米の炊き方【ストウブ使用】
ななみいろ（kinacoloco) @cook_40373183
炊飯器は使わず、ストウブを使うことでお米の甘みがひきたちます！意外と簡単にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
ストウブを購入したので色々トライしてみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
米をとぎ、30分水につける
（十六穀米大さじ1も大さじ1の水につける） -
- 2
米の水分を切ってから、ストウブに米1合水200mlを入れる
（雑穀米も水ごと入れる） -
- 3
中火にかける
-
- 4
沸騰して蓋から湯気が出てきたら、極弱火にして10分
- 5
その後蓋を開けずに10分放置して蒸らす
- 6
炊けたらすぐ食べない場合は暖かいうちにラップにふんわり包んで冷凍
コツ・ポイント
むやみに蓋を開けないことです！
リアクション
レシピ作者
簡単ヘルシーおかず、華やかに見えるレシピを紹介✨Instagram⇨https://www.instagram.com/nanami_iroYouTube⇨ https://youtube.com/@nanamiiro?si=9v6ELghv-KEoupVf『野菜スペシャリスト』資格保持『ナチュラルビューティスタイリスト』検定合格ストウブ鍋も愛用💕レシピ本を出版するのが夢です🥺
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