炊飯器で簡単！旨味たっぷりタコ飯！
sa10ri工房 @cook_40198798
生姜をたっぷり効かせたタコ飯！炊飯器にお任せ！おこげもできてこんがり美味しい！シンプルですがタコの旨味が生きてます！
このレシピの生い立ち
テレビで見て「たこめしが食べたい」と家族からのリクエストがあったので！
アプリでひらく作り方
- 1
タコは一口大に切り、よく洗います。
-
- 2
米は研いでザルに上げ、30分ほど置きます。
炊飯器の窯に移し、☆を加えて2合の線まで水を加えてよく混ぜます。 -
- 3
タコと千切りにした生姜を上にまんべんなく乗せ、炊き込みモードで炊飯します。
-
- 4
炊き上がったら底におこげがあるので、盛りつけるときは一緒に是非！上から小葱を飾ります。
コツ・ポイント
たこは大きめに切ることがポイントです。
☆主に使用している調味料☆
醤油→フジジン丸大豆
みりん→盛田
和風だしの素→味の素 ほんだし
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