コンビーフ(缶詰め)と白菜の卵とじ

ゆみyumin @cook_40245452
小学校の給食の『大おかず』に出てきそうな一品!
このレシピの生い立ち
お肉がなく、コンビーフハッシュ(缶詰め)があったので、お肉のかわりに~。
いつもはゴーヤチャンブルーやオムレツにするんですが…
なんか、給食の大おかず風で懐かしい味に出来上がりました。
作り方
- 1
白菜は1㎝幅、にんじんは細切り、ちくわは半分に切って細切りに切る。
- 2
油をひいたフライパンで、にんじん、コンビーフ、白菜を炒める。
- 3
しんなりしたら、ちくわを加えて、☆の調味料で味付けをする。
- 4
水を加えて、ぐつぐつしてきたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 5
卵を流し入れて、そのままさわらず見守る。
- 6
軽~くフライパンのフチから中心に向かって混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
『5』で卵を流し入れた時、混ぜたくなるのをじっとガマン!
いい感じになったタイミングで、『6』で軽~く混ぜるのがコツ!!
似たレシピ

水煮缶と白菜の卵とじ
保存食の消費に。案外おかずになります。短時間で出来ます。


ほうれん草とコンビーフの卵とじ
朝食、お弁当、夕食のおかずのどれにでもぴったりですよ。


白菜の卵とじ
我が家に大人気の白菜の卵とじです


なめこと白菜の卵とじ
簡単にもう一品!


鱈と白菜の卵とじ
白菜と鱈が出てくる季節になりましたね。


白菜と豆腐の卵とじ
食べ過ぎの身体に優しいおかず!


コンビーフの卵とじ
とっても美味しいコンビーフの食べ方。感動の味です♡


*節約*豚こまと白菜の甘辛たまごとじ*
豚こま180gで4人分♩卵でとじたらボリュームが出て大満足なおかずになりました!甘辛味でご飯が進みます!


ちくわ・しめじ・白菜の卵とじ
簡単卵とじです。お酒のあてや夕食の一品に。


コンビーフと玉ねぎの卵とじ
材料は3つ。調味料は1つ。切るのは玉ねぎだけ。簡単です^^


冷凍ポテト、冷凍かぼちゃ、白菜の卵とじ
あり合わせの食材を卵にとじるだけの簡単ひとり飯です。もちろんおかずとしての一品にもなります。


白菜の卵とじ
白菜の甘みが出た汁が美味しいです。


簡単時短!コンビーフとホウレン草の卵とじ
缶詰のコンビーフ使って美味しい一品簡単で時短!ご飯にもお酒の肴にもOK!


コーンビーフと小松菜の卵とじ
コーンビーフハッシュの牛肉の旨味を卵で包み込みました。小松菜の歯ごたえがまた食欲を誘います。


白菜とお揚げさんの甘辛◇玉子とじ
白菜とお揚げさんと卵。材料3つで、酒の肴にもおかずにもなる一品が完成。ぜひ、丼にしてがっつりいってほしい♥


高野豆腐と白菜の玉子とじ煮
簡単にボリュームのあるおかずが出来上がります。濃いめの味付けでごはんが進みますよ。オススメの節約おかずです。


白菜と人参の卵とじ
家にある少ない材料で簡単に♪他の野菜等でアレンジ大歓迎です^^


簡単☆白菜とお揚げさんの卵とじ
フワッとした ほんのり甘い卵と歯応えのある白菜が何だか合うのです 油揚げからも良いだしが出ますね


簡単・時短・節約・大量消費!白菜の卵とじ
簡単!時短!節約!体ポカポカ♪ご飯のおかずにピッタリ!


簡単♪コンビーフの卵とじ
甘さとしょう油味のバランスが絶妙!10分でできる簡単で美味しいコンビーフの卵とじ


白菜と豚肉の卵とじ
スピーディー簡単美味しい♪夕食の一品に作ってね♪


白菜と油揚げの卵とじ
昔、母がよく朝食に作ってくれたおかずです。


鰹だしが決め手☆ちくわと白菜の和風卵とじ
だしの旨みと甘辛い味付けがちくわにマッチした一品です♪濃い目の味付けなのでご飯が進みますよー☆


コンビーフ・卵とじ・炒め
コンビーフの塩気と旨みを利用して簡単な味付けで炒めましたお野菜は何でも合います


麩と白菜の卵とじ
家にある食材でささっと麩でもしっかりとしたおかずになる


白菜とちくわの卵とじ
白菜は蒸し煮にしているので、柔らかい。卵でとじてやさしい味に。


白菜とツナの卵とじ
白菜を大量消費出来ちゃいます!メインおかずor丼にしても美味しいですよー!安いのでお財布にも優しいんですっ♪


シーチキンと白菜の簡単卵とじ
おでんの残り汁で、もう一品!


ちくわ、にんじん、生椎茸の卵とじ
出しベースにちくわと椎茸の良い旨味が出た優しい味のおかずです


白菜と卵だけでもう一品!簡単白菜の卵とじ
材料は白菜と卵だけ。切って炒めて混ぜるだけなので簡単です。何かもう一品おかずが欲しい時に是非^^

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19642582