アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切る
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- 2
ガーリック、ポン酢を振りかける(今回はこれしか家に無かったの(꒪ཀ꒪))
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- 3
冷蔵庫に30分放置
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- 4
クッキングシートを皿にひいておく。
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- 5
冷蔵庫から出した鶏肉を唐揚げ粉(水であらかじめ溶いたもの)に絡ませる。
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- 6
油で揚げる(油を入れてすぐに肉を入れる)
この時、弱火で。じっくりと揚げる。 -
- 7
かんせーいγ(｀▽´*)
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コツ・ポイント
味が濃かったら、片栗粉と水を足すとちょうど良くなります(^-^)
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香ばしくジューシー*:...*から揚げ* 香ばしくジューシー*:...*から揚げ*
ひと手間でかなりジューシーなから揚げになります。市販のから揚げ粉ですが、皮はカリパリで中はジュゥシィ～って感じです♪
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