アプリでひらく作り方
- 1
あじに軽く塩をふっておく。タレの調味料を合わせておく。
- 2
あじに片栗粉をまぶして、油をひいたフライパンで焼いていく。
- 3
焼き目がついたらタレを加えて煮詰め、あじにタレが絡んだら火を止める。
- 4
好みでゴマをふって出来上り。
コツ・ポイント
あじに焼き目をつけること。
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