節分おかずにぴったり♪大豆の甘辛揚げ

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♡An♡
♡An♡ @cook_40242492

子どもたちも大好きな甘辛揚げ。年の数+1じゃ物足りないかも～
このレシピの生い立ち
煮るとなかなか子どもたちが食べてくれないので・・・お箸がすすむ味を考えてみました。学校の給食のちりこんかんをヒントにしました＾＾

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材料

４人分
  1. 大豆水煮缶 2缶
  2. ☆砂糖 大2
  3. ☆醤油 大2
  4. ☆酢 小1
  5. 片栗粉 適量
  6. 揚げ油 適量
  7. ビニール袋 1

作り方

  1. 1

    大豆と片栗粉をビニール袋に入れてシャカシャカします。

  2. 2

    油で揚げます

  3. 3

    ☆を全て入れてタレを作ります。

  4. 4

    熱いうちにからめます。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこを入れたらもっとおいしいですね。
我が家はごぼうのささがきで作ることが多いです。
白ごはんにぴったりの濃い味付けなので、お弁当にもどうぞ。

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つくれぽ (39)

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レシピ作者

♡An♡
♡An♡ @cook_40242492
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こんにちは(*^^*)ご訪問ありがとうございます。最近、お菓子作りにはまっています( ´ ▽ ` )ﾉまだまだ初心者ですが、おいしくて、簡単に作れるレシピを載せていけたらいいなと思っています(o^^o)　　　　
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