※炊飯器で乾燥麹を簡単に美味しく※

miu☆shion @cook_40094675
知り合いのお家で飲ませてもらった
麹牛乳が美味しくて自分で作ってみました♡
このレシピの生い立ち
体に良いと言われてる麹ですが
どうしたら毎日摂取出来るかな?って思ってた時に
知り合いに飲ませてもらった麹牛乳が美味しくて♡
麹の自然の甘みが癖になります♡
作り方
- 1
麹と水を炊飯器に入れて
保温で6時間位温めます♪ - 2
炊飯器で保温する時
清潔な濡れ布巾を蓋と釜の間に挟んで蓋の上に重りを乗せておきます。 - 3
硬い粒が無くなったら良く混ぜて清潔な容器に移して冷蔵庫で冷やします♪
- 4
冷たい牛乳に入れて混ぜながら召し上がって♪
コツ・ポイント
保温にしたら後は時間が経つのを待つだけ(*´∀`*)
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