キノコとはんぺん炒め

ふーかいママ
ふーかいママ @cook_40192896

はんぺんでボリュームアップ。ご飯のおかずに。
このレシピの生い立ち
給料前の節約期。冷蔵庫にあるもので、簡単にすませたくて。

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材料

2人~3人前
  1. しめじ 1パック
  2. 舞茸 1パック
  3. はんぺん 一袋
  4. めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 約20cc
  5. 少々
  6. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    キノコ類を食べやすい大きさにわける。

  2. 2

    はんぺんを一口大に切る。

  3. 3

    フライパンでごま油を熱してキノコを炒める。

  4. 4

    火が通ってきたらはんぺんを入れ軽く炒めて、塩をふりめんつゆを回し入れ全体に混ぜ合わせる。

  5. 5

    お皿にもって完成。

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レシピ作者

ふーかいママ
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