作り方
- 1
だし汁300ccにたけのこ1cm厚さの半月切りにしたもの入れて、5分くらい中火で煮る。
- 2
砂糖大さじ2、塩小さじ2分の1を加えて15分煮る。
鶏肉を入れるときはこのときに入れて蓋をする。 - 3
みりん大さじ2、醤油大さじ1と2分の1を加えてさらに10分、わかめを入れて2、3分煮てできあがり!
コツ・ポイント
煮込むだけの簡単レシピです
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