赤ちゃんのための卵焼き

しろはなまめ⌘管栄⌘
しろはなまめ⌘管栄⌘ @cook_40162347

調味料を入れない玉子焼き。水の代わりに牛乳や豆乳を使ってもいいです。ブロッコリー以外の野菜でも。お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
赤ちゃん用になるべく調味料を使いたくないけど、おいしいおかずを作りたくて。

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材料

  1. 1個
  2. 20g
  3. 煮干し粉 2〜3つまみ
  4. ブロッコリー 2房(約40g)

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茹でて細かく刻む。

  2. 2

    卵、水、煮干し粉をよく混ぜ、刻んだブロッコリーを入れる。
    *煮干し粉は市販でも煮干しをミルで粉末状にしてもOK。

  3. 3

    卵焼き用のフライパンを温めて、焼く。

コツ・ポイント

焦げないように火加減に注意。赤ちゃん用なので、しっかり火を通すこと。

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しろはなまめ⌘管栄⌘
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