簡単!フライパンで!南関あげの煮付け

さえ。
さえ。 @cook_40219623

熊本の復興支援になればいいな〜!頑張れくまモン!
このレシピの生い立ち
すごく好きな南関あげ!おみそ汁に使うだけじゃもったいない!メイン料理になれるはず!と思い立ち作りました!

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材料

2〜3人分
  1. 南関あげ(くまモンが目印) ひとパック(3枚)
  2. 300ml
  3. 顆粒ダシ(お好みで) 小さじ1/2
  4. ☆砂糖 大さじ2
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    南関あげを6等分に!大きめの方が食べごたえがあって美味しいです♪3枚とも6等分にしましょう〜!

  2. 2

    フライパンに切った南関あげを並べ、お水を300ml 顆粒ダシを小さじ1/2を入れ火をつけます。

  3. 3

    沸騰してきたら、☆の材料を入れて中火で煮ていきます♪

  4. 4

    煮汁が半分以下になったら完成です♪

コツ・ポイント

煮汁は後で食べた時にもジューシーさを保ちたいので残しておきましょう♪

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レシピ作者

さえ。
さえ。 @cook_40219623
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一汁三菜!!!!
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