イサキの漬け風

=Kisami=
=Kisami= @cook_40083187

簡単な酒のつまみ♪
このレシピの生い立ち
次の日になって少し臭みが出てしまったら漬けにします。

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材料

  1. イサキ 半身
  2. 大1
  3. 醤油 大1強
  4. わさび 適量
  5. 胡麻 少々
  6. 大葉 1枚

作り方

  1. 1

    酒・醤油・わさびを混ぜ合わせます。

  2. 2

    イサキの半身を削ぎ切りにし①の調味料と和える。

  3. 3

    お皿に大葉を敷き盛り付けたら胡麻を振りかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

刺身なら何でもOKですよ~♪

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レシピ作者

=Kisami=
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レシピを参考にしてつくれぽをくださった皆様ありがとうございます♪       
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