☆えのきとわかめのみそ汁☆

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

☆簡単みそ汁☆
このレシピの生い立ち
《2016.2.22》えのきが沢山あったのでわかめとシンプルのみそ汁を作りました☆♪
毎日、必ずスープ類は作ります☆今まで色々な味噌を使いましたが、やっと、自分好みの味噌に出合いました(*^_^*)みこちゃん最高です☆

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材料

☆3人分~☆
  1. えのき 1袋
  2. 乾燥わかめ 適量
  3. ③みこちゃんの味噌 適量

作り方

  1. 1

    ①材料を準備して下さいね☆

  2. 2

    ②乾燥わかめは、水又はお湯で戻して下さいね☆♪

  3. 3

    ③(^^;)増えました☆♪
    全部、みそ汁に入れますよ☆♪

  4. 4

    ④えのきはヘタをカットし、半分にして下さいね☆♪

  5. 5

    ⑤鍋にお湯を入れ、カットしたえのきを入れて下さいね☆♪

  6. 6

    ⑥戻したわかめはザルに入れ水気を切って置きます☆

  7. 7

    ⑦えのきが煮えたら、わかめを入れて少し煮ます☆♪

  8. 8

    ⑧火を止め、みそを入れます☆♪

  9. 9

    ⑨みそが溶かしたら、再び火をつけて、沸騰する前に止めて出来上がり☆♪

  10. 10

    ⑩器に入れて出来上がり☆♪

コツ・ポイント

☆みそを入れてから沸騰させないようにして下さいね☆♪【ポイント】だし入りみこちゃんの味噌は美味しいですよ☆だし入りですので味噌一つでみそ汁が出来ちゃいます☆

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レシピ作者

はっぴーはっぴーママ
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☆料理、パン、ケーキ作りが大好き☆みんなが笑顔で美味しいと言ってくれるともっと美味しい物を作りたいという気持ちになります☆
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