生姜とカレーでぽっかぽか！とろ玉スープ
だんどり亭 @dandori
生姜とカレーでぽっかぽか！！50kcal/人
このレシピの生い立ち
玉ねぎスープに挑戦
寒い夜向けにぽかぽかとろとろに仕上げました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎの薄切り、水、カレー粉、ブイヨン、生姜を小鍋に入れて火にかける
玉ねぎが軟らかくなるまで数分煮る - 2
火から降ろし片栗粉を同量の水で溶き加えてよく混ぜ火にかける
ダマにならないように混ぜとろみがついたら３0秒で完成
コツ・ポイント
最後に黒胡椒をお好みで
薄切り玉ねぎを油で炒めると甘さアップです
リアクション
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