切り干し大根の和風マヨサラダ
ﾏﾁｬﾝ @cook_40179943
10年前にコンビニで売っていた和風サラダを思い出しながら・・・
このレシピの生い立ち
昔食べた和風サラダを思い出しながら、先に切り干し大根を煮たら良いのか色々試してみましたが、最終的に絞って味をつけたらOKでした。
切り干し大根を戻してマヨネーズで和えるだけではちょっと物足りなく・・・(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水で戻す。
- 2
ぎゅーっと絞って、※の調味料で和える。
- 3
ツナを加え、マヨネーズで和える。
- 4
すりごまを加えて混ぜる。
コツ・ポイント
切り干し大根の水気をしっかり切った方が味がよくなじみます。
調味料はしっかり味なので、お好みで調整してください。
リアクション
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