青梗菜とエリンギとベビーホタテ炒め☆
ミセスママ @cook_40155267
バターオイスター炒めは、何にでもあっちゃいます（笑）
このレシピの生い立ち
青梗菜の使い道を考えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜、エリンギは一口大に切る。ベビーホタテは洗って水分をきっておく。
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- 2
フライパンにバターを熱し、ベビーホタテエリンギを入れ酒も加えて炒める。
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- 3
青梗菜の芯の部分を加えて炒め、透き通ってきたら葉を投入し、オイスターソースを入れ炒めてできあがり。
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コツ・ポイント
特に無いですが、ベビーホタテの変わりにベーコンを加えてもおいしいです♪
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