コンソメ不使用。超簡単!白菜のスープ

プカウ @cook_40056113
あっさり塩味の体に優しいスープです
にんにくが決めてです!
このレシピの生い立ち
コンソメなどなるべく使いたくなかったので考えました。野菜とにんにくで充分おいしい!!
作り方
- 1
材料を全部いれて蓋をします。
中火で沸騰してきたら、弱火にします。 - 2
蓋をしたまま10分したら、蓋をとって一回かきまぜる。
また蓋して10〜15分放置。
- 3
仕上げに粗びきコショーでできあがり!
薄かったら、塩を足してください。
- 4
圧力鍋なら途中かきまぜずに5分ぐらいでできます!
- 5
おこのみで、ゴマ油やオリーブオイルなどを少し入れてもおいしいです!
- 6
残ったら次の朝は
春雨を入れてたべました。
おいしかったですよ!
コツ・ポイント
とにかく材料いれて放置なんで簡単で、その間に他の料理をつくったりできます。
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