ファミレス風に♪ふわとろオムライス

まずはご飯から作っていきます。
みじん切りにした玉ねぎを電子レンジで加熱してしんなりさせたらバターで炒めます。

ケチャップを加えてさらに炒めます。

ご飯とミックスベジタブルを加えて炒めます。塩、こしょう、コンソメで味を整えます。

フライパンを揺すりながら菜箸でかき混ぜていきます。
固まってきたら形を整えて、火を止めます。

ご飯をお椀などに詰め、お皿に丸く形を作ったら、その上に玉子を乗せます。
レトルトのビーフシチューを添えたら出来上がり。