妊娠、授乳に！車麩の竜田揚げ
月とみのり @cook_40054696
外はカリッと中はモチモチ！お麩は高タンパク、低カロリー。満足度◎の竜田揚げ、お試しあれ～☆彡
このレシピの生い立ち
買い置きできる食材は妊娠、授乳期に便利☆彡 この機会に乾物の使い方をマスターすれば、これからの子育てごはんにも役立つかも。うみそだてる人の食、産育食（さんいくしょく）はWEBサイト「月とみのり tsukitominori.com」で詳しく。
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- 1
車麩は水で戻して水気を絞り、4等分に切る。袋に入れて★を加えて15分漬ける。
- 2
さつまいもは棒状に切る。
- 3
麩を軽く絞って片栗粉をまぶして揚げる。さつまいもは素揚げにして添える。
コツ・ポイント
調理料は計量スプーンで計ることがポイント！うっかり入れ過ぎ！がなくなり塩分控えめに。味付けに迷うことがなく時短にもなりますよ。計量スプーンを使う時はすり切りが基本です。使ったことのない方は一度チャレンジ☆彡慣れると便利ですよ～
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