赤てんとピーマンの甘辛炒め
★真奈★ @cook_40246025
おうちごはんの副菜の他、お弁当の彩りにももってこいです。
このレシピの生い立ち
妹の旦那が島根出身で、お土産に頂くようになったので、子供でも食べられる味付けを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
赤てんとピーマンを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油を熱し、①をピーマンに火が通るまで炒める。
- 3
砂糖を加えて炒めてから、みりんを加えて炒め、最後に醤油を加えてサッと炒める。
コツ・ポイント
お醤油を入れてからは、炒め過ぎないように注意してくださいね。
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