黒砂糖と蜂蜜で作る豚の角煮♪
☆ゆなっ☆ @cook_40204597
柔らか〜い豚の角煮はいかがですか？
黒砂糖と蜂蜜で美味しく出来ました♪
このレシピの生い立ち
豚の角煮が大好きなお友達からのリクエストであれこれお勉強しました*^o^*♪
recipeアップしま〜す♪
今日のは手抜きバージョンだから作る時楽ちんですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油はひかず、最初に切ったお肉の脂側を下にし強火で焦げ目がつくまで全面じっくり焼き、キッチンペーパーにのせる。
- 2
鍋に下準備の材料とお肉を入れ、弱火で40分程コトコトする。
- 3
３〜４時間そのまま放置
- 4
↑のお肉を取り出し、また違う鍋で新たに調味料に書いてある材料とお肉・卵を入れて一時間弱コトコトしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
簡単だからコツというコツはないかなf^_^;
楽ちん美味しっ♪が大好きで♪
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