ひじきとトマトの和え物

toumon
toumon @cook_40044263

さっとゆでたひじきとあわせるだけです。
このレシピの生い立ち
少し残しておいたひじきでもう1品。

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材料

  1. ひじき  戻して1カップ程度
  2. ミディトマト  4~5個
  3. a ごま油  小さじ1
  4. a テンサイ糖  小さじ1
  5. a 黒酢  小さじ1
  6. a しょうゆ  小さじ1
  7. a お湯  小さじ1
  8. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ひじきはさっと茹でて戻す。トマトは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    a をあわせておいたものにトマトを加えて混ぜてから、水分をよくきったひじきを加える。白ゴマをお好みで。

コツ・ポイント

テンサイ糖が溶けないのでお湯を使っていますが、普通にとける砂糖の場合は、お湯はいらないです。

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レシピ作者

toumon
toumon @cook_40044263
に公開
アレルギーをもつ8歳の子供とくいしんぼうの夫との3人家族です日々のうちごはんはブログでご紹介しています。http://daysgohan.exblog.jp/
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