ヒジキとオクラと魚ニソの和えもの

胡瓜は適当な大きさに切って塩をもみ込む。今回「食感をたのしむ胡瓜」ID :19133689使用です。輪切りでも結構です。

ボウルに胡瓜、コーン、枝豆、ひじき、魚ニソ、オクラを入れる。

麺つゆ・酢・お好みでわさびや練り辛子を合わせたものと、鰹節を加えて混ぜる。

全体的に混ぜたら蜂蜜や醤油でお好み味に調えトマトを加える。

粉チーズ、白炒りごまを加えて全体に混ぜる。

今回風味づけに青海苔も加えました。お好みでどうぞ。

器に盛り付けて完成です。