【離乳食完了期】枝豆ときゅうりの白和え

ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
12〜18か月さんの、【離乳食完了期】もうすぐ幼児食のレシピです。
このレシピの生い立ち
レシピ:東北生活文化大学 実習生考案
作り方
- 1
使う具材。
- 2
枝豆はゆでておき、さやから取り出して薄皮を取り、粗みじんに切っておきます。
- 3
きゅうりはいちょう切りに薄く切り、さっとゆでておき水気を絞っておきます。
- 4
ゆでた豆腐をつぶしながら、味噌、砂糖、すりごまを入れてよく混ぜ合わせます。
- 5
下処理を行なったきゅうりと枝豆に、調味料を混ぜた豆腐を加えます。
- 6
よく混ざりあえば、完成です。
- 7
完成!
コツ・ポイント
お子さんの噛み具合に合わせて、きゅうりの形を変えると噛む練習に繋がりますよ!
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