春キャベツと新玉ねぎのマヨネーズ炒め

JA福岡市
JA福岡市 @cook_40127682

晩のおかずに悩んだらこれ!簡単♪春キャベツの炒め物
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。

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材料

2人分
  1. 春キャベツ 200g
  2. 新玉ねぎ 200g
  3. ソーセージ 80g
  4. 塩こしょう 少々
  5. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    春キャベツをひと口大に手でちぎり、新玉ねぎは細めのくし型切り、ソーセージは斜めに4等分に切る。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れ、火にかけてソーセージを入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったら新玉ねぎとキャベツを加え、さっと炒める。

  4. 4

    残りのマヨネーズと塩こしょうで味を調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

ソーセージの代わりにベーコンを使っても美味しいです(o^∇^o)ノ

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レシピ作者

JA福岡市
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JA福岡市「博多じょうもんさん市場」では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、レシピをご紹介しています。直売所スタッフや野菜ソムリエコミュニティ福岡のメンバーが考案した、旬の地元農産物を使ったレシピを是非作ってみてください!・「博多じょうもんさん」のご案内https://www.ja-fukuoka.or.jp/foods/joumon/・JA福岡市HPhttps://www.ja-fukuoka.or.jp/
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