レンジで、オクラと生わかめの和え物
めいな @meinaa
オクラをレンジでチンし、簡単に和え物にしました。生わかめは、水に2分も戻すだけ。
このレシピの生い立ち
暑いので、火を使いたくない。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは、ネットに入れたまま粗塩を振り、もんで産毛を取る。粗塩を水で洗い流す。へたを切り落とし、5ミリ幅に切る。
- 2
①をボールに入れラップし、レンジ600W2分チンする。粗熱を取る。
- 3
生わかめは、塩を水で洗い流し、水に2分つけて戻す。水分を搾り、2センチ幅に切る。
- 4
②＆③＆○を和える。器に盛り付け完成。
- 5
２０１７．８．２９
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ありがとうございます。
コツ・ポイント
○は、お好みの分量に調整してください。
レンジでチンする時間は、機種により調整してください。
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