簡単!ホウレンソウのお浸し白ごま和え

enoshiman
enoshiman @cook_40254915

食卓の一品に〜☆
このレシピの生い立ち
妻に教えてもらいました!

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材料

  1. ホウレンソウ 1束
  2. 醤油 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. めんつゆ 少々
  5. 白ごま 大さじ2
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    醤油(大さじ1)みりん(大さじ1)めんつゆ少々、すり白ごま(大さじ2)をボウルに混ぜておく。

  2. 2

    ホウレンソウを洗い、塩(大さじ1)を入れたお湯に1分茹でる。取り出して水気を切り3cmに切る。

  3. 3

    ボウルにホウレンソウを入れて混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

茹で時間は短く。※栄養が逃げます
水はしっかり切った方がベチャベチャになりません。

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レシピ作者

enoshiman
enoshiman @cook_40254915
に公開
はじめまして、こんにちは所謂、男の凝った料理やオシャレ料理はあまり作りません。冷蔵庫にある材料で普通のオカズが普通に作れるよう改めて卵焼きから特訓中〜しかし結局妻のゴハンが世界一。よろしくお願いします。
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