チンゲン菜と油揚げの簡単炒め煮♪

まみ~ぽこ
まみ~ぽこ @cook_40147049

チンゲン菜と油揚げを、パパッと炒めて少し煮含めるだけ♪チョー簡単です。

このレシピの生い立ち
チンゲン菜と油揚げがあれば…ササッと一品(*^^*)竹輪があったのでいれてみました。

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材料

三人分
  1. チンゲン菜 3株
  2. 油揚げ 3枚
  3. 和風だし 小さじ1/2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. 50ccくらい
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    チンゲン菜を2㌢くらいに刻み、油揚げは縦半分にして適当な大きさに…

  2. 2

    フライパンを熱し、油をひいてチンゲン菜の芯のほうをさきに炒め、葉をいれて少し炒める。

  3. 3

    油揚げも入れて…和風だし、砂糖、醤油をいれ煮含める(水分が足りないようなら水50ccをいれる。
    はい!完成(*^^*)

コツ・ポイント

なにもありません…

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レシピ作者

まみ~ぽこ
まみ~ぽこ @cook_40147049
に公開
愛知県の山奥に暮らしてます。猿や亥や鹿がしょっちゅう出没するような…ところです(*^^*) cookpadは携帯からお邪魔してます。皆さんのほんとに素敵なレシピに感動やら感謝やらしながら楽しく拝見し、参考にさせていただいてまーす‾(=∵=)‾
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