生鮭でふっくら塩鮭☆^0^☆簡単でごめん

ちょこふらんす♡
ちょこふらんす♡ @cook_40231690

生鮭を買ったけど
何で食べよう?と思った時
ムニエル?フライ?
見た目は塩鮭だけど、味は!
このレシピの生い立ち
生鮭の塩加減、味のしみ込み、パサつきが時々気になり、
焼き色をきれいに付けたくオリーブ油を少しかけて焼いてみました。

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材料

  1. 生鮭の切り身 1パック
  2. 少々
  3. オリーブ 少々

作り方

  1. 1

    グリルにアルミホイルを敷き
    鮭の皮目に軽く塩をふり
    オリーブ油をかけます。
    皮め7分返して3分ほど焼きます。

コツ・ポイント

塩のあたりも優しく、全体になじみ
パサつき、生臭さも無く美味しくいただけました。

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レシピ作者

ちょこふらんす♡
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