時短簡単☆生麩のもちもち焼き

サトマコ
サトマコ @cook_40120878

甘辛もちもちの食感がたまらない❤
煮物があまり好きではないパパと娘も、これならパクパク食べます☆

このレシピの生い立ち
生麩大好きな私が、煮物の生麩はあまり食べない旦那&娘のために、食べてくれそうなレシピを適当に考案。
これだと「もちもち~♪」とパクパク食べてくれます。

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材料

作りやすい分量
  1. 生麩 1パック(200g)
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. めんつゆ濃縮タイプ 大さじ1
  4. ネギ 少々

作り方

  1. 1

    生麩を1㎝くらいの厚さにカット。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、生麩を焼く。(揚げ焼きみたいな感じ)

  3. 3

    両面きつね色に焼き色がついたら、めんつゆを回しかけ、絡ませる。

  4. 4

    お皿に持ったらお好みでネギをパラリ。

コツ・ポイント

簡単なのでとくになし。
今回はふつうの白い生麩とよもぎ生麩を使用。胡麻入りとかもあるし、いろんな生麩で。
ネギだけでなく、ごまや唐辛子をパラッとかけても美味しいです♪

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レシピ作者

サトマコ
サトマコ @cook_40120878
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