時短簡単☆生麩のもちもち焼き

サトマコ @cook_40120878
甘辛もちもちの食感がたまらない❤
煮物があまり好きではないパパと娘も、これならパクパク食べます☆
このレシピの生い立ち
生麩大好きな私が、煮物の生麩はあまり食べない旦那&娘のために、食べてくれそうなレシピを適当に考案。
これだと「もちもち~♪」とパクパク食べてくれます。
作り方
- 1
生麩を1㎝くらいの厚さにカット。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、生麩を焼く。(揚げ焼きみたいな感じ)
- 3
両面きつね色に焼き色がついたら、めんつゆを回しかけ、絡ませる。
- 4
お皿に持ったらお好みでネギをパラリ。
コツ・ポイント
簡単なのでとくになし。
今回はふつうの白い生麩とよもぎ生麩を使用。胡麻入りとかもあるし、いろんな生麩で。
ネギだけでなく、ごまや唐辛子をパラッとかけても美味しいです♪
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