簡単♡キャベツ丸ごとピリ辛あさりの蒸し煮

ChriNon
ChriNon @cook_40101818

キャベツ丸ごと!煮込むだけの簡単レシピです♡
このレシピの生い立ち
アニサキスのせいで魚が食べれなくなりましたが、シーフードが大好きなので。。。たくさんキャベツが採れたので(^O^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. あさり 1パック
  2. キャベツ ひと玉
  3. ★水 200cc
  4. ★料理酒 大さじ3
  5. 昆布だし 小さじ1
  6. ★ナンプラー 大さじ1
  7. ★塩 小さじ1/2
  8. ★こしょう 少々
  9. ●輪切り唐辛子 少々
  10. 塩昆布 適量

作り方

  1. 1

    あさりは塩抜きし、冷水でよく洗う。キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    大きめの鍋にキャベツ、その上にあさり、★を入れて、蓋をし、弱火〜中火で沸騰させる。

  3. 3

    キャベツが沈んで、あさりの口が開いてきたら●を入れて2分蓋をしてさらに煮る。

  4. 4

    よく混ぜて盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

難しいことは一切ありません!ナンプラーが決め手ですので必ず入れてください(^O^)塩昆布がしょっぱいので味付けは薄めで大丈夫です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ChriNon
ChriNon @cook_40101818
に公開
現在旦那さんとノルウェー在住中(*^_^*)でも日本食が大好き。ノルウェーはめちゃくちゃ物価が高く、買える食材も日本とはちょっと違うので、節約して簡単に作れる料理を考えてます☆
もっと読む

似たレシピ