ピーマンと春雨の炒め煮
ピーマンを使った料理を作りたくて
このレシピの生い立ち
子供が春雨が好きなのでピーマンと何かできるかなと作りました
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし春雨を入れ箸で混ぜ火を止め春雨が柔らかくなるまでおきザルに上げ食べやすい長さにに切る
- 2
ピーマンを立てに切り種を取り横に細切り
- 3
フライパンにゴマ油を入れてピーマンと春雨を炒める
- 4
砂糖、醤油、みりん、酒、ほんだし、水を入れ炒める
- 5
少し煮詰めて水分がなくなったら出来あがりお皿にもってすりごまをかければ出来あがり
コツ・ポイント
簡単に作れます
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19669044
