簡単★もやしたっぷり油揚げの豆乳煮

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

油揚げにもやしと豚肉を詰めて煮るだけ~とっても簡単に作れるおかずです♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れるボリュームおかずを作ろうと思い、もやしをたっぷり入れて作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12132233215.html

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. もやし 1/2袋
  3. 油揚げ 4枚
  4. 豆乳 2カップ
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★しょう油 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★和風だしの素 小さじ2

作り方

  1. 1

    油揚げに熱湯をかけて油抜きをします。

  2. 2

    油揚げを半分に切り、もやしと豚こま肉をつめて楊枝で口を閉じます。

  3. 3

    鍋に油揚げを並べて、★印の調味料を入れます。中火で落としブタをし、ふつふつしてから5~6分煮て完成♪

コツ・ポイント

豆乳を使っているので、強火でグツグツせずに中火で煮るようにします。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
もっと読む

似たレシピ