5分づきのお米でも ふんわり美味しく✨

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クックPFNWNK☆
クックPFNWNK☆ @cook_40253435

栄養満点な5分づきのお米を美味しく食べれたらなぁ〜 って思いまして(*^^*)
このレシピの生い立ち
テレビでお餅をすり下ろすのを見て私も最初はマネてましたが 面倒だし時間がかかりすぎる^_^;
みじん切りでも全然大丈夫だったので 皆さんに教えたくて

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材料

食べ盛りな家族分(*^^*)
  1. 米 4合
  2. お餅 1個
  3. 氷 スコップ 約2杯

作り方

  1. 1

    米を普通に研いでから水は4と5の目盛りの真ん中まで入れる。

  2. 2

    お餅を一個 包丁でみじん切り

  3. 3

    みじん切りした餅を投入してから軽く混ぜて30分ほど水に浸す。
    炊くスイッチ押す直前に氷を入れる。

コツ・ポイント

氷を入れることによって 炊き上がっていくお米にゆっくりと熱が浸透。それによって よりふっくらと炊き上がります。
精米普通の場合、水に浸す時間が無くても氷を入れればふっくらと炊き上がりますよ。

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