炊き込み・おこわのアルファ米を美味しく!

あみ風ママ @cook_40039099
★お湯増量 ★容器を冷めないようにする。
ポイント2つでアルファ米製品も美味しく食べよう!
このレシピの生い立ち
ぱさぱさで、味が濃いアルファ米の炊き込みご飯。私が職場で作る機会があり、一工夫で美味しくできました。
この度の東北・関東の被災者の方に、少しでも役に立てますように!
作り方
- 1
出来れば屋内で作るのがオススメ。
お湯を沸かしている間に、作り方通りの準備をします。
脱酸素剤を必ず取り除く。 - 2
小袋は1.2倍程、段ボール箱は1.5倍程、多めにお湯を入れます。
ひたすらかき混ぜ、まんべんなく水分が行き届くように! - 3
作っている容器が冷めないように、新聞紙やタオルで包む。
- 4
ダンボール箱(避難所用)で作る場合、ご飯が温かいうちに専用のパックに移してね!
コツ・ポイント
お湯を入れるときは、火傷に気をつけて、ひたすらかきまぜること!
計量できない時は、注水線より多めに入れる感じで。(段ボール箱は、かなり多めで)
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