ソーセージを炒めてサラダ風

クックHMODZ3☆
クックHMODZ3☆ @cook_40076575

野菜たっぷりとソーセージを、炒めました。
このレシピの生い立ち
ソーセージと野菜を合わせることで、ボリューム感もあって、彩よく食べられます。野菜は切ってタッパーに入れてあるので、出来上がるのも早いです。

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材料

  1. ソーセージ 3本
  2. 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  3. サラダ用水菜  2株
  4. 市販のドレッシング 適量
  5. オリーブオイル(炒め用)  少々

作り方

  1. 1

    オリーブオイルで、ソーセージ、玉ねぎを炒め、最後に水菜を入れてさっと炒める。

  2. 2

    沙羅に移し、市販のドレッシング(お好みのもの)をかける。

コツ・ポイント

玉ねぎも水菜も生で食べられるので、あまり長く炒めない。水菜は最後に入れて、サッと炒める程度。

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レシピ作者

クックHMODZ3☆
クックHMODZ3☆ @cook_40076575
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結婚したばかりの頃は、料理は苦手でした。本を買ってきて難しいものばかりに挑戦していたからかもしれません。もっと身近に有り余りの物で調理する事を覚えたら、料理も楽しめるようになりました。調味料も出来るだけ少ない種類で素材の味を生かして作っていきたいと思っています。
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