✧ひじきと舞茸のおこわ✧
ｘｘｘめろｘｘｘ @cook_40044043
ひじきたっぷり！
きのこもたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
離乳食完了期の息子のために、ひじきのご飯を食べさせたくて、冷蔵庫にあるものをたくさん加えて栄養満点になるように作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
もち米・うるち米を炊く３０分前にといで浸しておく。
具の材料を小さめに切っておく。
-
- 2
サラダ油で具材を炒め、調味料で味をつけていく。
-
- 3
一度、米の水を切る。
炊飯器に米を戻し、②の“煮汁”だけを全て入れる。
- 4
炊飯器の『おこわ』のライン、もしくは白米の水ラインのやや下まで水を足し、かき混ぜる。
-
- 5
具材を平らに加えて、『おこわ』コースまたは炊飯スイッチオン♪
-
- 6
完成で～す♪
コツ・ポイント
水加減が大事です。
塩分が気になる方は、お好みで調節してください。
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