大根と豚肉の中華炒め
ちぇしゃあ @cook_40055141
ウスターソースと醤油の味付けで冷めても美味しいです！
そして、ご飯が進みます笑
このレシピの生い立ち
大根をいっぱい貰って消費のために作りました笑
アプリでひらく作り方
- 1
まず、絹さやをスジをとってお湯で30秒から1分ほど茹でておきます。
- 2
大根は皮をむいて薄めに半月切りにします。
- 3
フライパンにごま油を敷いて、大根をやや透き通るくらいまで炒めて1度取り出します。
- 4
そのまま豚肉を炒めて、火が通ったら大根をフライパンに戻し、絹さやを加えてサッと炒めます。
- 5
調味料を入れて汁気が無くなるまで炒めたら完成です！
コツ・ポイント
生姜やニンニクを入れても美味しいです！
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