簡単☆安くて栄養満点☆もやしと豆苗炒め

☆☆よーちゃん☆☆
☆☆よーちゃん☆☆ @cook_40254023

ご飯も進む☆つまみにも最高☆
短時間でもう一品♪♪
このレシピの生い立ち
簡単で安上がりで素早く調理できて、調味料もいつでもあるもの。そして、ご飯のおかずにもなり、つまみにもなる1品が欲しかった時にうまれた1品です(笑)

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材料

4〜5人
  1. もやし 1袋
  2. 豆苗 1袋
  3. ごま 適量
  4. ニンニク・ショウガ 適量(チューブok)
  5. フライパン周り半分程度
  6. アジシオ 適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油を入れ
    もやしを炒める。ニンニク・ショウガを入れる。

  2. 2

    豆苗を入れてさっと炒める。
    酢をフライパン周り半分程度入れて
    さらに炒める。
    ☆酢はお好みで加減して下さい。少しでもok

  3. 3

    アジシオで味付け〜♪♪
    できあがり〜〜
    ☆毎度のことですが…私が作る分量は
    あくまでも目安で(笑)皆様の味にして下さい!

コツ・ポイント

食感は残った方が抜群に美味い‼︎
ニンニクも強めにするとパンチあります笑
酢は加減して少な目から味見て下さい‼︎
酢を少なめにした場合、アジシオは強目でok☆
逆に酢が多い場合、アジシオ少な目でもok☆
ブラックペッパー入れても美味しい‼︎

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レシピ作者

☆☆よーちゃん☆☆
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簡単‼︎手抜き料理とたまに気合い料理(笑)子供3人と黒猫♂と白猫♀に癒されながら奮闘してまーす♪♪
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