簡単節約【モヤシと豆苗のサッと炒め】

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mameneko17's cooksnap of when they made 簡単節約【モヤシと豆苗のサッと炒め】.
タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

節約食材の組み合わせで作るサッと炒め！
モヤシと豆苗のシャキシャキとハムとエノキの柔らか食感が癖になる！一品追加に最適！
このレシピの生い立ち
安い食材の組み合わせで簡単に一品作ってみました！
エノキは半端に余っていたのでカサ増しのつもりで入れたら、2つの食感を同時に味わえてとても美味しかったので載せました！

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材料

  1. モヤシ １袋
  2. 豆苗、エノキ 1/２袋
  3. ハム １パック(4枚)
  4. ニンニク 1片
  5. 塩胡椒 適量(多め)
  6. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクはスライスし、その他の物はモヤシの長さに合わせて切っておく。

    フライパンを熱々に熱しごま油を入れる。

  2. 2

    ①にニンニクを入れ香りが出たらモヤシとエノキを入れサッと炒め、次にハムと豆苗を入れサッと炒め塩胡椒を振って混ぜて完成

コツ・ポイント

常に強火で調理！
味付けは塩胡椒のみなので強めにする事！

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タワまん☆
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