簡単☆ひき肉ともやし炒め
ムヌク☆ @cook_40240998
ゴロゴロひき肉でボリュームup☆
ごはんも進む､おつまみOKメニューです♪
このレシピの生い立ち
もやしで、ごはんの進むおかずをと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
＊印の調味料を全て混ぜ合わせておきます。
- 2
ひき肉はビニール袋に入れて、10回程もんでおきます。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにくとしょうがを炒めます。
- 4
ひき肉を炒めます。
固まりが残る様にざっくりほぐします。 - 5
強火にしてもやしを炒めます。
- 6
中火にして、合わせ調味料を入れて混ぜ合わせます。
- 7
全体にとろみが馴染んだら盛り付けて、白ゴマをふって出来上がり☆
コツ・ポイント
ひき肉のゴロゴロ感が出るようにほぐし過ぎない様にすると、食べた時にお肉感がupして美味しいです♪
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