簡単 茄子の塩麹炒め
love_pika @cook_40094701
塩麹が野菜の美味しさを引き立てます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に有った茄子。どの様にして食べたら良いか考えて作って見たら美味しかったので載せました。
アプリでひらく作り方
- 1
①長茄子・アスパラを食べ易い大きさに切る。油をひいたフライパンに①とモヤシ・食卓塩を入れて炒める。
-
- 2
野菜に火が通ったら塩麹を入れ全体に絡める様に炒めて出来上がり。
-
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