いちご大福❤️

♡ちいちゃん♡
♡ちいちゃん♡ @cook_40146922

レンジで簡単

このレシピの生い立ち
和菓子好きな娘の卒業のお祝いに♪

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材料

いちご大福【8個分】
  1. いちご 小8個
  2. 餡子 240g
  3. 白玉粉 120g
  4. *砂糖 25g
  5. *水 150ml
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    イチゴ8個のヘタを取り、餡子を30g×8個用意する。

  2. 2

    餡子を手に広げ、いちごを包む。

  3. 3

    白玉粉・砂糖・水を混ぜる。

  4. 4

    ラップをかけて、レンジで2分。膜が張るので、よく混ぜ、もう一度ラップをかけて1分レンジで温める。

  5. 5

    片栗粉を敷いた上に、置き、8等分する。

  6. 6

    丁寧に手で広げ、餡子&いちごを乗せ、包む。

  7. 7

    中を餡子のみ、生チョコのみにしてみた。

  8. 8

    生チョコのレシピは

    レシピID:18985893

  9. 9

    参考にしたレシピ
    レシピID:20026972

コツ・ポイント

餅が温かいうちに作業する。

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レシピ作者

♡ちいちゃん♡
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兵庫。娘2人(25.21歳)お弁当・パン                ♡Instagram→@piyopiyo.2526
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