簡単！昆布茶で作る☆鶏と水菜の塩焼きそば

肉はしっかりめに塩をふり（1ｇ程度）下味をつける。

フライパンにごま油大1/2、にんにくを入れ香りが出始めたら、１と玉ねぎを炒め火を通す。炒め終わったら別の容器に移す。

フライパンにごま油大1を熱し、麺を入れる。中火にかけ、焼き目がつくまで触らずに炒める。

麺がほぐれ焼き色がついてきたら、取り出していた２と、2/3量の水菜を加え、昆布茶と醤油で味をつける。

器に４を盛り、残りの水菜と刻みのりを飾る。