超簡単＆絶品☆タケノコの木の芽和え
栄養士たっちゃん @cook_40132243
切って混ぜるだけ…簡単なのに上品でおもてなしの一品に最適！
食卓も華やかになり、何回でも食べたいやみつきレシピです☆
このレシピの生い立ち
新鮮なたけのこと我が家の山椒の木の芽で作っています！
食卓が華やかになり欠かせない一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
材料♪
たけのこは＜白だし・水・砂糖＞で下味を付けておく。 -
- 2
すり鉢に木の芽の葉のみを入れて、よくする。
-
- 3
【2】の中に★を入れて、よくすり合わせる。
-
- 4
【3】の中にサイコロ状に切ったたけのこを入れてよく混ぜ合わせる。
-
- 5
小鉢に盛り、木の芽を飾ったらできあがり♪
-
- 6
☆余談☆
タケノコは一度にたくさん下味をつけておくと他の料理に利用できて便利！
冷凍も可能です！ -
コツ・ポイント
★味噌によって味が変わりますので、お好みの味噌で作ってください
★彩りが足りなければ、ほうれん草を少し入れてください
リアクション
似たレシピ
たけのこの木の芽和え
たけのこが出回ったら絶対食べたい一品2015.4.6話題のレシピに入りましたありがとうございます♪
筍の木の芽和え
木の芽の力強い風味と、筍の優しい風味が春を感じさせてくる一品です。
筍の木の芽和え
旬の味♡わが家伝来の木の芽和えにはお酢が少々加わります。春〜初夏の身体に嬉しい一品。
絶品！お店の味？筍の梅と木の芽和え
上品な木の芽と梅干しのコラボ♪箸休めにも、お酒のあてにも彩りも綺麗で食卓が華やぎます♥貴重な部分を満足に頂けます！
ゆきおりおん 
たけのこの木の芽和え
200れぽ感謝♪ありふれた筍の木の芽和えです。だけど筍はこれが一番美味しい♪茹でたけのこで簡単に出来ます☆
旬の香り楽しむ【筍の木の芽和え】
春の香り、品のある旬のお味を楽しんでください。覚えやすいレシピです。簡単なのに気の利いたもう一品で季節を感じて下さい。
春から初夏の一品☆タケノコの木の芽和え
茹でタケノコの中程の柔らかい部分を使います。角切りに切って薄く味を付け、木の芽を摺って白みそと合わせた白味噌の和え物です
たけのこの木の芽和え♪
たけのこシャキシャキ♬木の芽の香りがふわっと春を感じる１品です(^^♪
簡単たけのこの木の芽和え
まだちょっと早いのですが茹でたけのこを使ってつくりました。
たけのこの木の芽和え
甘めのみそにさわやかな木の芽を加えた和え物です。春らしい一品です♡
木の芽みそで簡単！たけのこの木の芽和え
木の芽味噌を作っておくと、和えるだけで簡単に春の味覚が楽しめますよ！さしみ蒟蒻にかけても美味しいです。
筍の木の芽和え
筍の季節がやって来た！買って来て直ぐゆでひと晩おく、庭の山椒の葉を摘んで美味しい木の芽和えが出来た！
たけのこの木の芽和え
毎年作るので、覚え書きです♪今回の写真は２倍量で作ってます♪
腎臓にやさしい：たけのこの木の芽あえ
たけのこの風味で食卓に季節を運びます担当：管理栄養士 森澤歩
タケノコの木の芽あえ
母直伝レシピ。年に一度のお楽しみ。簡単！旬を味わう！おつまみにも最適！
Garten7 
たけのこの木の芽和え
たけのことこんにゃくをさいの目に切って木の芽味噌で和えます。
里芋の木の芽和え～西京味噌仕立て～
木の芽が香る和えものです。里芋と西京味噌で上品な一品に♪
竹の子の木の芽あえ
春らしい一品
筍の木の芽和え
春にぴったりの一品です。難しそうに見えますが混ぜるだけの簡単料理です。
筍の木の芽和え
目に青葉山ホトトギス木の芽あえ
たけのこの木の芽和え
2012/3/28人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございます。とってもお上品なお料理です。
筍の木の芽和え♪
木の芽の香り豊かなﾟ・*:.｡..｡.筍の木の芽和え♪春を贅沢に感じる一品です♡
水っぽくならない！筍の木の芽和え
少しお酢を入れた旬の味。お店でも好評だった上品な一品。下味を付けて炊くひと手間が大切です。
筍といかの木の芽和え
筍を茹でた時に姫皮を集めておいて、ある程度量がたまったら作ります。春らしい一品です。
aquarius50 
❻たけのこの木の芽和え✿❻
すこし甘～い木の芽味噌がおいしいですよ♡柔らかいイカとたけのこを和えて、定番の木の芽あえです。
簡単★たけのこの木の芽和え
食卓に春が来ました。自家製の木の芽を使って簡単に作りました。
簡単！定番！筍の木の芽和え
簡単定番。ですが、筍の木の芽和えは春ならではの料理。季節感あふれる料理ははずせません。大人の味。
たけのこの木の芽和え【ＪＡ福井県】
22/4/16 人気検索Ｔｏｐ10入り！朝どれたけのこと白みその上品な甘み♪ 根元の食感を生かしました。
たけのこの木の芽和え★
春になると食べたくなるので木の芽も家で栽培中～☆
贅沢な逸品☆たけのこの木の芽和え
【人気検索トップ10入り】歯応えの良いたけのこに、爽やかな木の芽の香りと、甘めの味噌が絡んだ、春を感じる逸品です☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19677340
